Kommenteeri

Suhkru- ja gluteenivabad maapähklivõi küpsised. Retsept

Hetk iseendaga saab eriti mõnusaks kui hamba alla on pista miskit magusat.
Mul on kujutelm kuidas näeb välja minu mõnus hetk. Selles on rahu. Vaikus. Hea mõte mis tahab lõpuni mõeldud saada. Paber kuhu see mõte kirja panna. Ja üks amps magusat. 

Eriti meeldivad mulle küpsised. Kuna mu kõht ei tule mõnegi aine seedimisega toime siis katsetan ikka ja jälle küpsiseid kus ei oleks gluteeni, suhkrut ja piima.

Siin üks pähkline küpsise variant mis on väga lihtne ja valmib kiiresti. Küpsistes ei ole suhkrut, gluteeni ega laktoosi. Antud on ka vegan variant.
30 minutiga on kõpsised laual!

Gluteenivaba maapähklivõi küpsise retseptis läheb vaja.

Kuivad ained:
  • 1 ja 1/2 klaasi gluteenivaba kaerajahu
  • 1/2 tl soodat
  • 1/4 tl soola
  • soovi korral natuke seesami seemneid
Märjad ained:
  • !/3 klaasi naturaalset (öko) maapähklivõid 
  • 50 gr võid (vegan variant - 3 spl. kookosrasva)
  • 2 muna (vegan variant - 2 spl. linaseemnejahu sega 6 spl. leige veega ja lase segul seista 15 min.
  • maitse järgi magusainet (mesi, vahtrasiirup vms.) Mina panin 2 spl mett.

Valmistan nii:

  • Ühes kausis segan kokku kuivad ained. 
  • Teises kausis märjad ained. 
  • Valan märjad ained kuivadele ja segan korralikult läbi.
  • Supilusikaga asetan tainapallid küpsetuspaberile ja litsun märja spaatliga laiali. Teen peale kahvliga mustri.
  • Panen küpsised eelsoojendatud ahju. 175 °C. 
  • Küpsetan ca 12 min.

Küpsiste juurde sobib enda mõtete ülestähendamiseks märkmik "Mõtete aed". Teada on, et väike magus amps paneb mõtted lendama!

Märkmik "Mõtete aed"

Hind 9.90 Soodushind alates 2. märkmiku ostust.
Lisa ostukorvi

Lonks kohvi küpsise kõrvale võta pojengimaaliga tassist "Täitumise etk".
Hind  14.99 

Lisa ostukorvi14,99 €

Lisa kommentaar

Email again: